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Tisane composte e in filtri

La tisana ha origine nella notte dei tempi. Esistono diversi metodi per estrarre in acqua i composti chimici contenuti in una pianta officinale.l’infusione a caldo (si mette la pianta officinale dentro l’acqua bollente, a fuoco spento, come il tè), la decozione (si fa bollire l’acqua con dentro le piante officinali per alcuni minuti), la macerazione a freddo (si lascia la pianta officnale dentro l’acqua fredda per diverse ore). Di solito si usa l’infusione sulle parti morbide (foglie e fiori) e la decozione sulle parti dure (radici, rizomi, cortecce), mentre la macerazione è indicata nei rari casi in cui la pianta contenga sostanze termolabili.

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